Тост с жареным Карельским сыром: 5 шагов к идеальному завтраку с сыром и бальзамическим соусом

Тост с жареным карельским сыром и бальзамическим соусом станет вашим фаворитом если вы любите необычные и вкусные завтраки! Простое в приготовлении, но изысканное блюдо сочетает хрустящий хлеб, нежный подогретый сыр, сладковатое ягодное варенье и пикантный бальзамический соус. А главное – жарить ничего не нужно, ведь сыр уже обжарен, его достаточно просто разогреть!

В интернет-магазине «Земля сыра» вы найдёте все необходимые продукты для этого рецепта, включая настоящий карельский жареный сыр. Мы предлагаем доставку продуктов гастронома по Санкт-Петербургу, чтобы вы могли наслаждаться премиальными вкусами без лишних хлопот.

Ингредиенты для тоста с жареным карельским сыром (2 порции)

• 2 ломтика хлеба (лучше всего подойдёт тостовый, чиабатта или цельнозерновой)
• 150 г Карельского жареного сыра
• 1–2 ч. л. малинового варенья (или другого ягодного, не слишком сладкого)
• 1 ч. л. бальзамического соуса (можно заменить бальзамическим кремом)

Тост с жареным Карельским сыром, пошаговый рецепт

1. Подготовьте хлеб

Обжарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки. Если хотите более насыщенный вкус, можно слегка смазать ломтики оливковым маслом.

2. Подогрейте сыр

Карельский жареный сыр уже готов к употреблению, но для лучшего вкуса его стоит разогреть. Положите сыр в микроволновку на 30–60 секунд (до мягкости) или в разогретую до 180°C духовку на 2–3 минуты.

3. Соберите тост

Выложите тёплый сыр на поджаренный хлеб. Его текстура должна быть нежной, слегка тянущейся.

4. Добавьте варенье

Сверху положите малиновое или другое ягодное варенье. Хорошо подойдут лесные ягоды – они дают приятную кислинку и не перебивают вкус сыра.

5. Завершающий штрих – бальзамический соус

Полейте тост бальзамическим соусом. Его сладко-кислый вкус идеально дополнит сыр и ягоды.

Пищевая ценность (БЖУ) и калорийность

Чем отличается Карельский жареный сыр от других видов?

• Уникальная текстура – после нагревания становится мягким, но не плавится, как моцарелла.
• Лёгкий карамельный привкус – благодаря обжарке сыр приобретает тонкие нотки жареного молока.
• Высокое содержание кальция – полезен для костей и зубов.
• Низкое содержание лактозы – подходит для людей с лёгкой непереносимостью молочного сахара.

Тост с жареным Карельским сыром отлично сочетается с кофе!

Полезные свойства и состав

Карельский жареный сыр богат:

• Кальцием – укрепляет кости.
• Фосфором – поддерживает энергетический обмен.
• Витаминами группы B – улучшают работу нервной системы.
• Пробиотиками – способствуют пищеварению.

Этот рецепт тоста с Карельским жареным сыром и бальзамическим соусом – отличный вариант для полезного завтрака или лёгкого перекуса.
В рецепте “Тост Карельским жареный сыром” используем сыр от бренда Pitterina.

Попробуйте этот рецепт тоста с Карельским жареным сыром и бальзамическим соусом – и вы оцените его нежный вкус и простоту приготовления! А заказать все ингредиенты можно в нашем магазине с быстрой доставкой по Санкт-Петербургу.

#тост с жареным карельским сыром