Грюйер 6 месяцев

Грюйер 6 месяцев – аутентичный швейцарский сыр с мытой коркой и благородным ореховым вкусом

Погрузитесь в атмосферу швейцарских альпийских лугов с нашим Грюйером – сыром, созданным по традиционным рецептам с характерной «мытой» коркой и насыщенным ореховым вкусом. Хотя наш сыр выдерживается 6-7 месяцев (меньше классического швейцарского), он сохраняет все ключевые черты оригинала: плотную текстуру, сложный аромат и долгое сливочное послевкусие.

Особенности нашего Грюйера:

✔ Традиционная технология – производство по оригинальным швейцарским рецептам
✔ Яркий сырный букет – аромат мытой корки, ноты лесных орехов и трав альпийских лугов
✔ Универсальность – идеален как для сырной тарелки, так и для горячих блюд
✔ Без искусственных добавок – только натуральное молоко, соль и бактериальные культуры

Как насладиться Грюйером?

🧀 На сырной доске – сочетайте с грушами, грецкими орехами и крепкими красными винами (например, мерло или шираз)
🍲 В кулинарии – незаменим для фондю, киша, лукового супа и гратенов
🍷 К аперитивам – подавайте с виноградом и зерновым хлебом
🔥 Для запекания – образует идеальную золотистую корочку

Технические характеристики:

▸ Тип: полутвердый сыр с мытой коркой
▸ Выдержка: 6-7 месяцев
▸ Вес: головки от 1,5 кг (фасовка от 100 г)
▸ Состав: коровье молоко, соль, сычужный фермент, культуры Brevibacterium linens (для мытой корки)
▸ Энергетическая ценность: 413 ккал/100 г

Условия хранения:

▸ Температура: +2…+6°C
▸ Срок годности: 10 месяцев
▸ После вскрытия: завернуть в пергамент, употребить в течение 5-7 дней

Это не просто сыр – это кусочек Швейцарии на вашей тарелке!

Попробуйте наш Грюйер – и вы поймете, почему этот сыр уже 900 лет остается символом альпийских сыроварен.

Совет: Для полного раскрытия вкуса достаньте сыр из холодильника за 30 минут до подачи.