Камамбер
320,00 ₽шт.
Сыр Камамбер — это знаменитый французский мягкий жирный сыр из коровьего молока с нежной плесневой корочкой. Цвет сыра варьируется от белого до светло-сливочного, а вкус лёгкий, чуть грибной. Камамбер снаружи покрыт корочкой, образованной культурой Geotrichum Candidum. Поверх корочки растёт пушистая белая плесень Penicillium candidum или Penicillium Camemberti. По сравнению с сыром бри, камамбер имеет чуть более острый и насыщенный вкус. Эксперты описывают разные виды и сорта камамбера, отмечая оттенки молока, орехов, грибов, чеснока, яиц, травы и даже фруктов. Сыр Камамбер отлично плавится, поэтому идеально подходит для запекания в духовке с травами и оливковым маслом.
Молоко |
Коровье |
---|---|
Выдержка (месяцев) |
Не выдерживается |
45 в наличии
Камамбер — изысканный французский деликатес с белой плесенью
Попробуйте настоящий французский Камамбер — мягкий сыр с бархатистой белой корочкой и нежной сливочной текстурой. Этот молодой сыр обладает утончённым грибным ароматом с лёгкими нотками лесных орехов и свежих сливок. Идеален как для изысканных канапе, так и для эффектного запекания!
Почему стоит выбрать наш Камамбер?
✔ Аутентичный французский вкус — производится по традиционной технологии
✔ Нежная кремовая текстура — молодой сыр особенно хорош для запекания
✔ Натуральный состав — только отборное коровье молоко и благородная плесень
✔ Универсальность — подходит для сырных тарелок, горячих блюд и фуршетов
Как лучше подавать Камамбер?
🧀 Запечённый — с чесноком, тимьяном и французским багетом (5-7 минут в духовке при 180°C)
🍷 На сырной доске — сочетайте с виноградом, грецкими орехами и лёгким белым вином
🥖 Канапе — на хрустящих тостах с мёдом или клюквенным конфитюром
🥗 В салатах — добавляйте тёплые ломтики к рукколе и груше
Характеристики:
▸ Тип: мягкий сыр с белой плесенью
▸ Жирность: 45-50%
▸ Вес: 250 г (круглая головка в фирменной упаковке)
▸ Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, сычужный фермент, культуры Penicillium candidum
Условия хранения:
▸ Температура: +2…+6°C
▸ Срок годности: 30 дней
▸ После вскрытия: употребить в течение 3-4 дней
Это не просто сыр — это кусочек Нормандии на вашем столе!
Совет: Для идеального вкуса доведите сыр до комнатной температуры за 30 минут до подачи.
P.S. Попробуйте наш фирменный рецепт: запеките Камамбер с розмарином и грецкими орехами — ваши гости будут в восторге!
- Доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 3000 р.
- Доставка за КАД + 10км - по договорённости.
- При сумме заказа свыше 3000 рублей - доставка бесплатно!
- Доставка заказов менее 3000 рублей оплачивается отдельно, по договоренности.
Наши Гастрономы:
-ТРК Питерлэнд, Приморский пр., 72
Выберите товары и способ доставки
Мы свяжемся с вами для уточнения деталей
Дождитесь прибытия вашего заказа
Заберите свой заказ из доставки
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.