Не перепутайте этого малыша с кукурузой или грибом

Лангр — сыр с мытой коркой и белой плесенью, обладает нежной зернистой тестурой, тает во рту и отличается довольно резким запахом с острым пикантным вкусом копченого бекона

Характерной особенностью сыра является впадинка сверху сырной головки, так называемый «фонтан». Мы рекомендуем сделать пару неглубоких надрезов на «фонтане» и налить немного шампанского, водки из виноградных выжимок (граппы) или красного вина. Алкоголь впитается, а пьющий сыр станет намного ароматнее
ЗА сыром к нам в магазин!