Этот коричневый брусочек считается одним из самых редких сыров!

Брюност- Норвежский десертный сыр.

В процессе уваривания сыр карамелизируется за счет присутствия в сыворотке лактозы, именно поэтому сыр приобретает коричневый оттенок.

Вкус этого сыра довольно сладкий, сливочный, с небольшой солоноватостью, напоминает солёную карамель.

Текстура сыра плотная, гладкая, при этом жирность этого сыра не менее 30 процентов. Сама консистенция может варьироваться в зависимости от рецепта, поэтому сыр может быть как кремообразным, так и твердым.Всегда в наличии

-ТРК Питерленд, Гастрономический рынок, 1 этаж. Вход со стороны парка 300 летия. А ещё у нас есть доставка.