Твёрдый сыр, выдержанный в дубовой форме. Обладает приятной текстурой, насыщенным ароматом с нотками орехов и сбалансированным вкусом, отзывающимся терпким послевкусием.
Вероятно, это один из самых универсальных, твёрдых сыров на нашей витрине. Он идеален для людей, ценящих сдержанную пикантнось в сырах.
Хорошей парой Харду станет белое сухое вино, мëд, гроздь винограда и хорошее настроение.