Монсеррат с грецким орехом

Монсеррат с грецким орехом – гастрономическая симфония текстур и вкусов

Исключительное сочетание каталонских традиций

Сыр Монсеррат с грецким орехом – это уникальный полутвердый сыр, созданный по старинным рецептам монахов-бенедиктинцев из одноименного монастыря. Настоящее произведение сырного искусства, где:

• Нежная молочная основа (6 месяцев выдержки)

• Хрустящие ядра грецкого ореха (18% состава)

• Тонкие ноты трюфельного масла в послевкусии

Технология ручного производства

1. Молоко: только от коров свободного выпаса в Пиренеях

2. Созревание: в известковых погребах при 12°C и 85% влажности

3. Орехи: калифорнийские ядра ручной сортировки

4. Последний этап: обсыпка молотым мускатным орехом

Гастрономические характеристики

15 способов наслаждения

1. Сырная тарелка с мёдом акации

2. Грушевый салат с рукколой

3. Фаршированные яблоки для запекания

4. Гречневые блинчики с сырной начинкой

5. Тыквенный крем-суп с сырными гренками

6. Фруктовые чипсы (груша/яблоко)

7. Горячие бутерброды с инжирным джемом

8. Спагетти Карбонара вегетарианский вариант

9. Фондю с белым вином

10. Пирог Киш с вялеными томатами

Пищевая ценность (100 г)

• Белки: 24 г

• Жиры: 32 г (из них омега-3 – 1.8 г)

• Углеводы: 2 г

• Кальций: 75% суточной нормы

• Энергия: 385 ккал

Почему выбирают наш Монсеррат?

✔ Эксклюзивная рецептура – запатентованная технология внедрения орехов
✔ Премиальное качество – ручной отбор каждого ореха
✔ Польза для здоровья – сочетание кальция и омега-3
✔ Универсальность – от завтраков до изысканных ужинов

Идеальные сочетания:

• Вино: Херес Fino или выдержанный Риоха

• Фрукты: запечённая айва

• Орехи: пекан с кленовым сиропом

Упаковка и хранение

• Вакуумная упаковка с окошком

• Срок годности: 120 дней

• После вскрытия: 7 дней в пергаменте

Это не просто сыр – это вкусовая поэзия Каталонии в каждом ломтике!

Шеф-совет: Нарежьте тонкими слайсами – так лучше раскрывается текстура!

P.S. Попробуйте наш фирменный рецепт: сыр Монсеррат + тёплый мёд + розмарин = идеальный гастрономический триумф!